秋田・角館 創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物・特産品の老舗
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「かんざし」はうどんを桁に掛けて延ばした一番上の曲がりの部分です。
曲がった部分がやや厚めになっており、麺の太さの違いが独特の食感を出します。
【セット内容】
［賞味期限］9ヶ月間
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