秋田・角館 創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物・特産品の老舗

安藤醸造

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稲庭うどんかんざし 360g

 
756  (税込)
600305
在庫あり
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良質の小麦と塩、水、そして手でこねた江戸時代から変わらぬ味です。

さらりと淡白ななかにもコシのある舌ざわりは、全国の食通の高い評価を得ています。

(3〜4人分・長さ17㎝)

「かんざし」はうどんを桁に掛けて延ばした一番上の曲がりの部分です。

曲がった部分がやや厚めになっており、麺の太さの違いが独特の食感を出します。

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