毎日の食卓から健康を考える～フリーズドライのお味噌汁～

お湯を注いで１０秒 ー 手軽に本格お味噌汁を

本商品の特徴

①無添加・天然醸造 うす塩みそ「蔵歳月」仕様

②塩分1g以下を実現しつつ、絶品の味わい

③注目の成分オルニチンがしじみ168個分!!

近年の健康志向への気運の高まりとお客様のライフスタイルの変化に対応するべく、

新しい商品開発へとチャレンジいたしました。

・「低塩・減塩」を心がけるお客様へ

・毎日の健康を大切にさせれるお客様へ

・簡単・手軽さをご要望のお客様へ

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

最近話題となっている低塩・減塩。

理由は日本人の食生活が塩分の過剰摂取に陥っていることです。

現在、日本人の平均摂取量は1日11gと必要量をはるかに超えています。

塩分の摂りすぎは加齢とともに高血圧の原因にもなります。

そこで塩分を控えた安藤醸造独自の天然醸造味噌「蔵歳月」を使用し、

長年の開発期間をかけてフリーズドライ味噌汁の開発を行い、

塩分1g以下でもおいしい香りと味わいを実現することができました。

「蔵歳月」

天然醸造味噌を低塩で発酵させていくことは、技術的にとても難しいものがあります。

塩分が高ければ発酵が安定し、味も一定で作ることができるのですが、塩分濃度を低くしてつくる「蔵歳月」は

老舗の味噌蔵ならではの発酵技術と職人の手があってはじめて、低塩でもおいしい味わいを実現した商品です。

その味噌を使用したフリーズドライ味噌汁が「しじみの味噌汁」になります。

毎日、お出汁をとる必要なく、一杯分から、お湯を注ぐだけで手軽に香り高いお味噌汁をお楽しみいただけます。