カートは空です
北海道日高沖の上質な「銀鮭」をの寒こうじで漬け込みました。
「銀鮭」
産卵に向けて栄養をたっぷり蓄え、銀色に輝く上質な秋鮭は”銀毛”鮭と言われ、日高沖合はその銀毛が多く回遊する海域です。そんな銀毛の中でも厳しい基準をクリアした最高級の銀毛、それが「銀鮭」です。漁獲量は日高で水揚げされる鮭の中でわずか5〜6％。貴重な海の幸を是非ご賞味ください。
内容量：160ｇ(切り身×２)
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