秋田・角館 創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物・特産品の老舗

安藤醸造

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十年さいしこみ生搾りイ号醤油 360ml入(冷蔵)

 
1,404  (税込)
100897
在庫あり
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品評会出品のために仕込んである特別なお醤油です。水の代わりに醤油で仕込むという「さいしこみ」の手法を繰り返し行い、もとの醤油は十年以上前に仕込んだものとなっております。長期の仕込み期間を経ているため色はかなり濃くとろりとしており、濃厚な味と香りが特徴です。また、火入れ(加熱処理)もしておりません。

加熱殺菌しておりませんので発酵がそのまま進んでいます。クール便でお送りさせていただくと共に、お買い上げ後はすぐに封を切り冷蔵庫で保管いただきますようお願い申し上げます。

【冷蔵扱いの商品の為、別途クール便代金300円(税抜)が送料に加算されます】

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