秋田・角館 創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物・特産品の老舗

安藤醸造

電話:0187-53-2008(受付時間09:00〜18:00)
FAX:0120-980-080(フリーアクセス)

店舗紹介

安藤醸造4店舗地図

マルヨ蔵 麹くらぶ

2015年7月18日に4店舗目となる新店舗がグランドオープンいたしました!
120年前に建てられた蔵、「マルヨ蔵」を基盤として修繕・改修した建物は、販売スペースの他にも20名収容のセミナールームがあり、施設見学から角館の歴史セミナー・料理教室まで幅広い用途に開放致します。
味噌・醤油の醸造の要となる「麹づくり」の粋をここに集め、甘酒や寒こうじ等、麹関連商品をより多角的に販売するお店としてお客様をおもてなしいたします。

麹くらぶでは、甘酒をフレッシュフレーバードリンクで販売いたしております。是非お試しください。

住所:仙北市角館町下新町34(安藤醸造本店近くです) 【営業時間】10:00~16:00

本店

明治時代中期に建てられたレンガ造蔵座敷(角館町指定文化財)で知られている安藤醸造本店は、外町(商人町)下新町にあります。
外町は木造の店舗が密集しており明治期まで度々大火に見舞われました。
そのため当時冠婚葬祭用として重要な役割を果たしていた座敷を火災から守ろうと外装をレンガ造りにしました。
西宮礼和筆のふすま絵を施した内部を無料で公開いたしておりますのでぜひ一度ご覧ください。
また収納蔵として使用していた黒しっくいの文庫蔵は休憩スペースとしてお使いいただいております。
当店自慢の味噌・醤油・漬物の御試食も用意いたしておりますのでごゆっくりおくつろぎください。

住所:秋田県仙北市角館町下新町27 【営業時間】8:30~18:00 (12月~3月まで8:30~17:00)

北浦本館

角館より秋田市寄り国道46号線にある北浦本館は、さらにご満足いただける店づくりをと当家の全商品や特産品など秋田ならではの味わいを取り揃え平成8年秋にオープンいたしました。
また、平成22年春には、店内に『安藤本店』『土鍋屋』『せいろ亭』が加わりリニューアルオープンし、より充実いたしました。
広々とした店舗でゆったりとくつろげる行楽のショッピングポイントとしてお気軽にお立ち寄りください。
また、お越しの際には発売以来大好評の「醤油ソフトクリーム」もぜひ一度お試しください。

住所:秋田県仙北市角館町雲然字山崎42-1 【営業時間】9:00~17:00

【安藤本店】
本当の美味しさを追求した極撰の味シリーズ『安藤本店』ブランドを取り揃えたお店です。
『二十割味噌』や『十年さいしこみ生搾り』醤油などとっておきの限定生産商品を、専門スタッフが丁寧にご案内いたします。
試食しながらお気軽にご覧くださいませ。
【土鍋屋】
安藤醸造の味わいを、あつあつの料理でお楽しみいただくお食事処です。
メニューは、土鍋ラーメン・土鍋ごはん・お餅料理など。
自社農場で生産しているお米をはじめ、安心・安全にこだわった素材を安藤醸造の醤油・味噌の風味で味わえます。
営業時間/10:00~16:00 ラストオーダー 15:30
【せいろ亭】
安藤醸造の味わいと秋田の素材がぎゅっと詰まった『豚まん』や『ちまき』をお楽しみいただけるお休み処です。
みそ豚まん・鶏しょうゆまん・角館ちまき豚・角館ちまき鶏(¥300~¥500)を、ごゆっくり堪能ください。
また、お持ち帰りで、車中やご自宅でもお手軽にお召し上がりいただけます。

花上庵


黒塀のつらなりに歴史を感じさせる武家屋敷通り。
町一番の観光スポットの表町・伝承館前では花上庵が瀟洒なたたずまいでお迎えします。深い木々でおおわれる内町(武家町)で、外町に伝わる角館伝統の味をお求めください。

住所:秋田県仙北市角館町表町下丁8 【営業時間】8:30~17:00

※各店舗へのお問い合せ

各店舗へのお問い合せは安藤醸造 本店へお願いします。

電話(月曜日~土曜日9:00~17:00)
0187-53-2008
FAX
0120-980-080