秋田・角館 創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物・特産品の老舗

安藤醸造

電話:0187-53-2008(受付時間09:00〜18:00)
FAX:0120-980-080(フリーアクセス)

甘口二十割味噌 750gカップ入(冷蔵)

 
2,592  (税込)
300587
在庫あり
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大豆1に対し米2の割合で造った究極の甘口味噌です。

甘味が多くなりすぎると味がしっかりしないことから、豆麹を使用して味噌全体の味の締まりを出しています。麹の量が多くなると発酵が安定せず、異常発酵や過発酵となることがあり、杜氏泣かせの造るのに難しい味噌です。米麹の甘味を充分にご堪能ください。

【冷蔵扱いの商品の為、別途クール便代金300円(税抜)が送料に加算されます】

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