秋田・角館 創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物・特産品の老舗
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乾燥機の熱を加えることなく、天日干しによる自然乾燥で仕上げました。
このため、乾燥中にもさらにお米の熟成が進み、よりおいしくなります。
特栽米(特別栽培米)とは、農林水産省の「特別栽培農産物に係わる表示ガイドライン」に沿って栽培されたお米のことです。
農林水産省のガイドラインに基づく表示
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