秋田・角館 創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物・特産品の老舗

安藤醸造

電話:0187-53-2008(受付時間09:00〜18:00)
FAX:0120-980-080(フリーアクセス)

醤油

1,620  (税込)
醤油本来の伝統の技と味を現代に 当店はかつて遠く常陸の国まで出向いて醤油づくりの技術習得に努めました。 「生醤油」は当時の製法を守り、発酵熟成した醤油に手を加えることなく 搾ったままの醤油で、醤油本来の味が生きています。 【本商品について】 アレルギー物質:小麦、大豆...
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1,836  (税込)
芳醇な味わいと無添加・天然醸造の熟成された豊かな香り 濃厚な醤油「さいしこみ醤油」で、おひたしやお刺身のかけ醤油・つけ醤油としてはもちろん、 ほんの数滴だけでお料理の隠し味としてお使いいただけます。 特に煮物いお使いいただきますと、照りや香りが引き立ちます。 【本商品について】...
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2,160  (税込)
究極の味をお手元に 水の代わりに醤油で仕込む「さいしこみ」の手法を繰り返し、 元の醤油は十年以上前に仕込んだものです。 濃厚な味と香りが特徴です。 【本商品について】 アレルギー物質:小麦、大豆 賞味期限:1年間 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください...
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2,160  (税込)
【セット内容】 家伝醤油200ml ×1 生醤油200ml ×1 ゆずぽんず200ml ×1...
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2,160  (税込)
火入れなし 生一本 二年かけて仕込んだ諸味を無調整のまま、 粗搾りしただけのお醤油で、爽やかな香りと色合いが特徴です。 ※ 加熱処理をしておりませんので発酵が進んでおります。  お品物が到着しましたら、すぐに封を切り冷蔵庫で保管いただきますようお願い申し上げます。...
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2,916  (税込)
【セット内容】 家伝醤油360ml ×1 生醤油360ml ×1 御用袋(小) ×1 【本商品について】 アレルギー物質:小麦、大豆 賞味期限:1年 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 開封後の取り扱い:開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がりください
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4,536  (税込)
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9,720  (税込)
秋田の味づくし 米、味噌、醤油。古くから我々の食生活を支えてきたこれらの食材。 生産者のこだわりを、杜氏の心意気を、本物の味わいを伝えたい。 そんな気持ちから、おいしいお米、おいしいお味噌、おいしいお醤油で”日本の味づくし”を表現しました。...
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