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十和田湖高原ポーク「桃豚」を安藤醸造の旨みそ寒こうじで漬け込みました。
「桃豚」
秋田県小坂町にあるポークランド・十和田高原ファーム・ファームランドの3つの農場のみで飼育されたブランド豚です。その名前の由来は、お肉の色が、幸せをもたらすとされているきれいな淡いピンク色をしているから。ストレスなく育つ桃豚は細くしなやかな筋繊維の間にバランスよく脂身をもち、加熱してもやわらかく、冷めても固くなりにくく、おいしくお召し上がりいただけます。
内容量：180ｇ(切り身×２)
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